«Продэкспо» – крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе. Мероприятие проходит в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр». 
На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное и питание для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты. 
Кабардино-Балкарию на выставке представляют четыре предприятия. ООО «Живая вода» производит питьевую воду торговой марки «Бабугент». ООО «Радуга» уже более десяти лет производит натуральные овощные, фруктовые и плодово-ягодные соки, нектары. Основное сырьё для соков выращивают самостоятельно. ООО «Производственно-коммерческое предприятие «Олимп» с 2017 года занимается созданием и продажей питьевых алкогольных напитков, в том числе водки. У предприятия имеется лицензия Росалкогольрегулирования, дающая право на производство, хранение и поставки произведённой алкогольной продукции. ООО «Фрукт-Сити» производит фруктовую пастилу в ассортименте. На данный момент в линейке шесть вкусов: вишня, манго, барбарис, яблоко, малина и абрикос. 
Выставка «Продэкспо-2023» – это возможность для предприятий республики найти новые перспективные рынки сбыта своей продукции и провести с потенциальными партнёрами переговоры о дальнейшем сотрудничестве и заключении взаимовыгодных контрактов, сообщает пресс-служба Минэкономразвития КБР. Участие предприятий республики обеспечено Центром поддержки экспорта КБР при содействии Министерства экономического развития Кабардино-Балкарии за счёт средств, выделенных на реализацию национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».