«Меркурий» обнаружил сыр без экспертизы

В ноябре текущего года специалистами Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора по результатам анализа данных системы «Меркурий» в Черекском районе КБР выявлено в общей сложности свыше тонны сыра, введённого в оборот без проведения необходимых лабораторных исследований. Об этом сообщает пресс-служба территориального подразделения федерального надзорного ведомства.
В частности было установлено, что ветеринарными врачами в разное время для индивидуального предпринимателя - главы крестьянского (фермерского) хозяйства  Сарбашева  Р. М. из сельского поселения  Верхняя Балкария были оформлены партии сыра 906,4 кг и 135 кг. В обоих случаях отсутствовали записи о массовой доле белка и жира, что говорит об отсутствии проведения обязательных лабораторных исследований и ветеринарно-санитарной экспертизы, как того требует техрегламент и закон.
Подобная продукция может нести риски здоровью потребителей и не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции».
На этих основаниях СК МУ Россельхознадзора ИП - главе К(Ф)Х Сарбашеву Р.М. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований российского  законодательства. Также в адрес Управления ветеринарии Кабардино-Балкарии направлена информация для принятия соответствующих мер в отношении ветврачей, допустивших нарушения при оформлении продукции.

Борис БЕРБЕКОВ

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

16.12.2025 - 15:03

Криминальной группе из ближнего зарубежья предъявили обвинение

Следственным управлением МВД по Кабардино-Балкарской Республике окончено расследование уголовного дела четверых уроженцев одной из республик ближнего зарубежья.

16.12.2025 - 13:34

Имущественный ущерб составил более 81 млн рублей

Решением Эльбрусского районного суда, вступившим в законную силу, Ульбашев А.Х. признан виновным в совершении преступлений, предусмотренных ч. 4 ст. 160 и ч. 2 ст. 165 УК РФ, ему назначено наказание в виде 2 лет и 6 месяцев лишения свободы в исправительной колонии общего режима.

15.12.2025 - 16:03

Прокуратура сообщает

С чужим паспортом Прокуратура Нальчика утвердила обвинительное заключение по уголовному делу 54-летнего жителя Оренбургской области. 

15.12.2025 - 15:58

С заботой о пчеловодах

Государственная Дума приняла в третьем, окончательном чтении закон, согласно которому предприятия агропромышленного комплекса в экстренных случаях могут предупреждать пчеловодов, а также население близлежащих населённых пунктов о применении пестицидов не позднее чем за 24 часа.

15.12.2025 - 15:10

Полиция сообщает

Сведения оказались ложными Сотрудники управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Кабардино-Балкарской Республике выявили  факты мошенничества в сфере кредитования.