В Кабардино-Балкарском торгово-технологическом колледже в рамках проекта ЕМП «Билет в будущее» прошла серия профориентационных мероприятий для школьников.

Этот проект, являющийся частью федерального проекта «Профессионалитет», национального проекта «Молодёжь и дети», призван помочь ученикам 6–11-х классов, в том числе с ограниченными возможностями здоровья, определить свои профессиональные интересы, сориентироваться в многообразии профессий и понять, какие компетенции необходимы для разных специальностей. «Билет в будущее» уникален тем, что объединяет школьников, педагогов и родителей в совместной работе, направленной на поддержку интересов, способностей и карьерных целей каждого ученика.

Все встречи были организованы принимающей стороной в увлекательном формате мастер-классов, позволивших школьникам не только узнать о профессии повара-кондитера изнутри, но и приобрести ценные практические навыки. Так, для учащихся 9 классов центра образования № 1 преподаватель специальных дисциплин Карина Кумышева провела мастер-класс по приготовлению шоколадного печенья. Ребята с большим интересом погрузились в процесс создания десерта. Ещё одна профессиональная проба объединила учеников из нальчикского лицея № 2. Под руководством мастера Альбины Жанакуевой участники освоили тонкости приготовления изысканного десерта «Кленовый пекан». Кроме того, под руководством К. Кумышевой прошёл мастер-класс и для учеников седьмого класса средней школы № 5.