Период 6-12 июля объявлен Минздравом РФ Неделей профилактики аллергических заболеваний. О том, как уберечь от аллергий самую уязвимую категорию населения – новорождённых, рассказывает врач-неонатолог Перинатального центра КБР Карина Кокова.
- Грудное вскармливание — это удивительный процесс, который дарит ребёнку не только питание, но и иммунитет. Однако этот период часто омрачается для мамы огромным списком запретительных мифов, передающихся из уст в уста или найденных на просторах интернета. Самый распространённый страх звучит так: «Если я съем шоколадку (апельсин, орехи), у ребёнка обязательно будет аллергия или колики». Необходимо помнить, что это мифы и уметь разбирать их с точки зрения современной медицины.
Миф первый, к примеру, гласит, что питание матери напрямую влияет на формирование состава молока. Это самое главное заблуждение. Процесс лактации организован природой мудрее. Молоко синтезируется из компонентов крови матери - аминокислот, жиров, углеводов - и ресурсов её собственного организма, а не напрямую из содержимого тарелки. Организм женщины обладает мощными механизмами гомеостаза. Если мама съест продукт, богатый определённым витамином или минералом, его концентрация в молоке изменится незначительно. Исключение составляют лишь некоторые вещества (алкоголь, никотин, кофеин в больших дозах и определённые лекарства), которые действительно проникают в молоко практически без изменений. Обычная еда проходит сложный путь переваривания, расщепления до базовых элементов, и к моменту попадания в молоко от исходного продукта мало что остаётся.
Да, на просторах интернета можно столкнуться с очень странными комментариями мам, которые убеждены в правоте своих заявлений, которые, конечно, не являются истиной. Рацион питания влияет скорее на самочувствие самой мамы, чем на химический состав грудного молока.
Миф номер два гласит, что любое отклонение от диеты вызовет сыпь у ребёнка. Часто за пищевую аллергию принимают совершенно другие состояния, такие как «акне новорождённых», когда гормональная перестройка организма малыша после рождения может вызывать высыпания на лице. Это состояние никак не связано с питанием матери и проходит само по себе. Причиной могут быть, к примеру, и транзиторные функциональные нарушения ЖКТ. У младенцев незрелая пищеварительная система. Колики, газообразование и изменения стула могут быть вызваны адаптацией кишечника к новой среде, заглатыванием воздуха во время кормления или становлением микрофлоры, а не съеденным мамой. Ещё одна причина - контактный дерматит. Сыпь может появиться как реакция на стиральный порошок, материал подгузника или уходовую косметику.
Главный принцип питания кормящей мамы можно сформулировать так: крайности вредны в любом деле. И гипоаллергенная диета без показаний — одна из них. Строгие ограничения обедняют рацион женщины, лишают её необходимых витаминов и минералов, а также негативно сказываются на эмоциональном состоянии, что тоже передаётся ребёнку.
Запретить себе нужно только то, что объективно вредит здоровью: алкоголь, курение (включая пассивное), продукты с высоким содержанием химических добавок, трансжиров и сахара.
Питайтесь разнообразно, сбалансированно и ориентируйтесь на чувство голода и насыщения. Включайте в рацион овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирное мясо и рыбу. Прислушивайтесь к своему организму и наблюдайте за малышом.
Если вы всё же подозреваете связь между каким-то продуктом и реакцией малыша, то можно применить метод такой диеты под контролем врача: исключите подозреваемый продукт на две недели, понаблюдайте за состоянием ребёнка, затем проведите «провокационный тест», снова введя продукт в свой рацион в небольшом количестве. Если реакция повторилась — связь подтверждена. Если нет — ищите другую причину.
Вместо того чтобы заранее садиться на строгую диету из гречки и индейки, можно попробовать вести пищевой дневник. Записывайте всё, что едите, и отмечайте реакцию ребёнка (состояние кожи, стул, поведение). Ведите такой журнал 7-10 дней.
Помните: на самом деле пищевая аллергия у детей первого года жизни встречается не так уж часто. Чаще всего истинной причиной является наследственная предрасположенность, а не погрешность в диете кормящей мамы. Истинная пищевая аллергия — это иммунный ответ организма. Она имеет характерные признаки, которые нельзя игнорировать. Например, высыпания, которые носят стойкий характер, не проходят несколько дней и имеют тенденцию к распространению, проблемы со стороны ЖКТ, респираторные симптомы. Если вы заметили подобные симптомы, первым шагом должен стать визит к педиатру. Врач поможет отличить аллергию от других состояний и даст точные рекомендации. 
Наслаждайтесь материнством и вкусной едой, ведь спокойная и счастливая мама — это лучшее, что можно дать малышу.