Сельхозтоваропроизводители Баксанского района приступили к массовой уборке сахарной кукурузы.
Успешный опыт выращивания этой популярной культуры демонстрирует крестьянско-фермерское хозяйство Батыргова в с. Баксанёнок. В текущем сезоне под эти цели отведено четыре гектара земель. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, для чего на полях хозяйства ежедневно задействовано порядка 20–30 человек.
Собранные початки сразу на поле фасуют в специализированные сетчатые мешки. Спрос на продукцию традиционно высок: свежий урожай моментально раскупается оптовыми покупателями. Основные объёмы поставляются в регионы Северо-Кавказского федерального округа, а также регулярно отгружаются в крупные торговые сети и на рынки Москвы. Общая площадь сахарной кукурузы в районе составляет 170 гектаров.
