Молоко с растительными жирами для школы

27 сентября, 2021 - 13:31
Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного задания в одной из школ с. Карагач были отобраны пробы из партии поставляемого молока. Продукцию направили для анализа в Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора.
В результате исследований установлено, что продукция не соответствовала составу, заявленному производителем – ООО «Южный молочный завод» (г. Армавир Краснодарского края). В жировой фазе присутствовал растительный жир – бета-ситостерин. Помимо этого в продукте выявлено наличие сухого молока. 
Присутствие бета-ситостерина говорит о нарушении технических регламентов ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Наиболее распространена фальсификация молочных продуктов путём изменения их натурального состава при введении вредных, а иногда и опасных для здоровья людей компонентов. Недобросовестные производители максимально удешевляют себестоимость продукта, заменяя натуральные молочные жиры растительными.
Управлением Россельхознадзора возбуждено два дела в отношении юридического и должностного лица предприятия, выпустившего продукцию несоответствующего качества. Материалы дел направлены в Южное межрегиональное управление Россельхознадзора.
  • 64 просмотра

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

10.07.2026 - 19:37

Военный комиссар КБР Дмитрий Пахомов – о формировании мобилизационного людского резерва

В социальных сетях и мессенджерах КБР активно обсуждают тему привлечения граждан из мобилизационного людского резерва.

10.07.2026 - 18:12

В Лечинкае завершают строительство «умной» спортивной площадки

Специалисты уже смонтировали уличные тренажёры, построили площадку для игровых видов спорта и приступили к укладке специализированного антитравматичного покрытия.

10.07.2026 - 18:10

Об особенностях привлечения к труду несовершеннолетних

В летний период идёт активное трудоустройство подростков. Руководитель Инспекции труда в КБР Хамид Пшуков напоминает об основных положениях трудового законодательства, которые должен соблюдать каждый работодатель:

10.07.2026 - 17:00

От сигнала тревоги до комедии

11 июля с 10 до 12 часов бесплатное консультирование в рамках всероссийской недели правовой помощи по вопросам защиты интересов семьи состоится в Публичном центре правовой информации Государственной научной библиотеки КБР им. Т. К. Мальбахова.

10.07.2026 - 14:44

ВЦИОМ: 76% россиян считают создание семьи и рождение детей важнейшей жизненной целью

Создание семьи и рождение детей сегодня остаются важнейшей жизненной целью, среди россиян так считают 76%. Об этом говорится в совместном исследовании Аналитического центра ВЦИОМ и Национального центра «Россия», приуроченном ко Дню семьи, любви и верности, говорится в сообщении информационного агентства ТАСС.