Куриные котлеты из свино-говяжего фарша

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа информации, размещённой в ФГИС «ВетИС» в компоненте «Меркурий.ГВЭ» выявлено несоответствие сырья виду произведённой продукции.
20 сентября 2024 года уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя Долгова А.Н., осуществляющего деятельность в городе Майском, оформлен производственный сертификат на 1 164 кг куриных котлет. Однако в качестве сырья в системе был указан фарш свино-говяжий. Таким образом, изготовитель не обеспечил прослеживаемость продукции для обеспечения её безопасности, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», а также ветеринарных правил организации работы по оформлению сопроводительных документов, утверждённых приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862.
По фактам выявленных нарушений  Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а уполномоченному лицу вынесено предупреждение в ВетИС «Паспорт». Также информация о нарушениях была направлена в Роспотребнадзор для принятия мер реагирования.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

31.07.2026 - 15:59

Прокуратура сообщает

Задержан по пути в Пятигорск Прокуратура Баксанского района поддержала государственное обвинение  50-летнего местного жителя, который признан виновным в незаконном приобретении, хранении, перевозке этилового спирта и спиртосодержащей продукции без соответствующей лицензии.

31.07.2026 - 15:52

ГИТ в КБР помогла работнику магазина «Кокос» защитить трудовые права

В Государственную инспекцию труда обратился житель Баксанского района с жалобой на отсутствие трудового договора и невыплату зарплаты.

31.07.2026 - 15:48

Атаковали пенсионерку звонками

В УМВД России «Нальчик» с заявлением о мошенничестве обратилась 67-летняя местная жительница. Женщина пояснила, что ей позвонили с якобы предыдущего места работы. Пенсионерку попросили подтвердить личные данные для передачи в архивное дело. Не заподозрив подвоха, она отправила подтверждение.

30.07.2026 - 14:44

Прокуратура сообщает

Не подключали к элекросетям Прокуратура Урванского района провела проверку исполнения ресурсоснабжающей организацией обязательств по технологическому присоединению энергопринимающих устройств граждан к электрическим сетям.

30.07.2026 - 13:15

Аннулировано 432 разрешительных документа

На учёте в подразделениях лицензионно-разрешительной работы состоят 25113 владельцев гражданского оружия, получивших разрешение на хранение и ношение 47042 единиц гражданского оружия.