В КБР состоялся «круглый стол» Chefs Team Russia

Первый южный «круглый стол» Chefs Team Russia состоялся в Нальчике.
Спикерами мероприятия выступили президент сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев, амбассадор Chefs Team Russia на Северном Кавказе, президент Ассоциации кулинаров Северного Кавказа Бисо Чеченов, амбассадор Chefs Team Russia на Северном Кавказе Роман Тамразян.
Основной задачей общества является популяризация аутентичной кухни народов России. «Кавказ, к слову сказать, ассоциируется с шашлыком и пловом, но на самом деле кавказская кухня так же разнообразна, как разнообразен сам Кавказ. Я считаю, что необходимо демонстрировать и знакомить с ней жителей российских городов. Также нужно показать жителям СКФО аутентичную уральскую кухню, сибирскую и так далее», – отметил Н. Сарычев.
В рамках «круглого стола», который прошёл в формате делового общения, поднимались вопросы перспектив развития региона, обсуждены планы и возможности сообщества, а также была открыта регистрация для всех желающих присоединиться к Chefs Team Russia и стать частью сообщества лучших шеф-поваров страны. Кроме того, именитые шефы пригласили на бесплатные обучающие курсы студентов торгово-технологического факультета Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова и действующих шеф-поваров республики.

 

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

26.01.2022 - 22:04

Помощь пяти многодетным семьям

Активисты Народного фронта в Кабардино-Балкарской Республике – участники регионального клуба #МыВместе - навестили пять подшефных многодетных семей, вручили им продуктовые наборы, а также сладости для ребят.

26.01.2022 - 22:01

Аграрии СКФО выбирают лабораторию Баксанского района

В агропромышленном бизнес-инкубаторе Баксанского района функционирует один из самых масштабных в СКФО центров лабораторной диагностики и испытаний в сельском хозяйстве.

26.01.2022 - 21:36

Булонская лошадь

Это самый известный французский тяжеловоз. Её выделяют отличные экстерьерные и качественные характеристики, а также богатая история. У неё простой характер и за ней не сложно ухаживать, а работать она способна не меньше других тяжеловозов.

26.01.2022 - 18:09

Проверка боевой готовности

Командующий войсками Южного военного округа Александр Дворников начал проверку боевой готовности соединений и воинских частей. Мероприятие проводится в рамках плановой недели боевой готовности зимнего периода обучения, рассказали в пресс-службе ведомства.

26.01.2022 - 18:07

В братских республиках

Условия для развития

За минувший год «Россети Северный Кавказ» в зоне ответственности филиала «Карачаево-Черкесскэнерго» приняли на производственную и преддипломную практику 121 студента.