Кормили не по правилам

Прокуратура Лескенского района совместно с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора проверила соблюдение законов при организации питания учащихся и воспитанников местных образовательных учреждений.
В ходе инспекции вскрыты многочисленные нарушения закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В трёх дошкольных учреждениях нарушены нормы хранения и использования продуктов питания. При осмотре холодильников и складов обнаружены овощи, не прошедшие необходимую обработку, на молочных продуктах указанная дата выработки не могла соответствовать действительности.
Кроме того, в обход закона для детей не было организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Локальные вытяжные системы вентиляции в горячем цеху находились в нерабочем состоянии, хотя установлены в зоне максимального загрязнения. Столовая посуда, которой пользовались дети, имела сколы.
По результатам проверки в адрес директоров 15 образовательных учреждений Лескенского района внесены прокурорские представления, которые находятся на стадии рассмотрения. В их отношении возбуждены производства за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. По вменённой статье 6.6 КоАП РФ предусмотрено наказание в виде штрафа (на должностных лиц) от 5 до 10 тысяч рублей или административное приостановление деятельности до 90 суток. На юридических лиц штраф колеблется от 30 до 50 тысяч рублей или административное приостановление деятельности до трёх месяцев

Ляна КЕШ
Поделиться: