Масштабный гастрономический фестиваль «Высокая кухня» состоялся на курорте Архыз Карачаево-Черкесии.
На территории курорта свои шатры развернули представители Кабардино-Балкарии, Грузии, Азербайджана, Северной Осетии, Ингушетии и Чечни, Карачаево-Черкесии, Непала, Чили, Китая, Индии и Армении. Для гостей праздника были приготовлены традиционные национальные блюда разных народов.
В ходе гастрономического праздника была определена тройка лидеров среди поваров. Первое место заняла Кабардино-Балкария, второе отдали грузинской кухне. Замкнула тройку лидеров Карачаево-Черкесия.
Организаторы фестиваля – фонд «Посети Кавказ», компания «Курорты Северного Кавказа», Министерство экономического развития КБР, Торгово-промышленная палата КБР, Центр поддержки предпринимательства КЧР.