Сочетать без вреда для организма

Добавление молока в какао не принесёт здоровому человеку ожидаемой пользы: содержащаяся в какао-бобах щавелевая кислота блокирует усвоение кальция. Людям с мочекаменной болезнью стоит отказаться от такого сочетания, поскольку молочный жир усиливает всасываемость из какао веществ оксалатов, которые приводят к ухудшению состояния почек.
Рекомендуется воздержаться от употребления в пищу белого хлеба с джемом. Оба продукта содержат быстрые углеводы, при попадании в организм провоцируя резкий скачок уровня сахара в крови. Частое употребление бутербродов с вареньем может привести к развитию сахарного диабета второго типа, ожирения, а также вызвать воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта.
Не рекомендуется питаться отрубями с молоком. В зерновых содержится фитиновая кислота, которая связывается с кальцием из молока и формирует нерастворимые соединения. Таким образом, полезные минералы не усваиваются, а процесс переваривания затрудняется. 
Не рекомендуется есть одновременно курицу и печень: цинк, содержащийся в курице, и витамин В9, которым богата печень, мешают друг другу усваиваться.
Самое вредное сочетание – пицца и газировка. Совмещение углеводов, белков и трансжиров, которые содержатся в таком наборе, требует от организма немало сил для переваривания. Сахар, содержащийся в газировке, тормозит активность желудка. После такого приёма пищи появляется чувство тяжести, вздутие живота, поднимается уровень сахара в крови. Помимо этого из-за высокого содержания рафинированных углеводов усиливается ложное чувство голода, так как сигнал о насыщении подавляется.
Необходимо отказаться от некоторых продуктов, если вы систематически принимаете лекарства. На время приёма аспирина или ибупрофена стоит отказаться от малины, поскольку эта ягода содержит природную салициловую кислоту. Такое сочетание зачастую приводит к внутренним кровотечениям. Были зафиксированы случаи, когда сок грейпфрута в сочетании с лекарствами, которые снижают уровень холестерина, приводил к смерти пациента.
Шпинат, брокколи и салат нельзя сочетать с приёмом кроворазжижающих лекарств (варфарина). Калина, черноплодная рябина, земляника и свёкла способны значительно усилить действие понижающих артериальное давление препаратов. Сыр при приёме психотропных препаратов может вызвать гипертонический криз и судороги.

Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора.
Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

14.08.2020 - 16:44

МегаФон сохранил абонентскую базу во II квартале 2020 года

Оператор цифровых возможностей «МегаФон» объявил основные итоги работы за 2 квартал 2020 года.

Лучшая мобильная сеть в России

14.08.2020 - 14:15

На высоте 910 стартовала «Вахта памяти»

В юбилейный год Победы в память о событиях августа 1942 года, когда войска вермахта на два месяца были остановлены красноармейцами 37-й армии, тем самым дав возможность подготовить к обороне Нальчик и законсервировать Тырныаузский вольфрамо-молибденовый комбинат, на легендарной высоте 910 прошла патриотическая акция «Вахта памяти».

14.08.2020 - 14:00

В селе Куба завершаются работы по благоустройству центра

В рамках реализации федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жильё и городская среда» в центре села скоро появится долгожданный сквер со всеми удобствами для досуга сельчан. Строители уже завершили укладку тротуарной плитки, устанавливают скамейки, урны, фонари и ограду.

14.08.2020 - 13:15

Дети будут обеспечены питанием

С 1 сентября в Кабардино-Балкарии дети младшего школьного возраста будут обеспечены бесплатным горячим питанием.

14.08.2020 - 13:00

Пятьдесят новых светофоров с импульсной индикацией

На региональной сети автодорог Кабардино-Балкарии за счёт средств нацпроекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги» на нерегулируемых пешеходных переходах устанавливают светофоры типа Т.7, поскольку повышение безопасности дорожного движения является одной из приоритетных задач национального проекта.