Минсельхоз сообщает

В Кабардино-Балкарии растёт производство пищевой продукции

 За 10 месяцев 2022 года в республике индекс производства пищевых продуктов составил 103,8%, напитков – 110,7%. Кисломолочных продуктов выпущено на 38,7% больше аналогичного периода прошлого года. Производство питьевого молока показало рост почти на 40%. Сыров и творога предприятиями отрасли всех форм собственности произведено в сравнении с 10 месяцами 2021 года больше на 7,3%.
Положительная динамика достигнута также в производстве плодоовощных консервов и безалкогольных напитков: рост составил 5,8% и около 2% соответственно.
На уровне прошлогодних показателей осталось производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Консервщики сохранили за собой статус лидера

В Кабардино-Балкарии, по предварительным данным, за 11 месяцев произведено 350 млн условных банок плодоовощных консервов. Рост производства в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 10%.
Больше всего в республике выработано томатной пасты – 143 млн условных банок, на втором месте консервированный зелёный горошек, которого выпущено 62,2 млн условных банок. На третьей строчке по объёмам производства консервированные огурцы – 60,3 млн условных банок. Четвёртую позицию занимает консервированная сахарная кукуруза, её произведено 44 млн условных банок. Томатов консервированных и в собственном соку с конвейеров предприятий отрасли сошло 26,4 млн условных банок. Этот вид консервов на пятом месте по объёмам производства.
Помимо этого предприятиями консервной отрасли республики произведены плодоовощные соки и нектары, овощные ассорти огурцов и томатов, капуста маринованная и квашеная – в целом свыше 14 млн условных банок.

Светлана САМЧЕНКО, пресс-служба Минсельхоза КБР

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

10.12.2025 - 17:02

На высоте

Во Владикавказе состоялась международная закупочная сессия «На высоте!», ставшая первой на Кавказе масштабной федеральной площадкой для развития прямых торговых связей. В мероприятии приняли участие более 80 предпринимателей из 28 регионов России, в том числе из Кабардино-Балкарии, и около 20 иностранных закупщиков из Ирана, ОАЭ, Казахстана, Узбекистана, Грузии и Южной Осетии.

10.12.2025 - 16:05

Лидер СКФО - 2025

Союз «Палата бизнеса Северного Кавказа» объявил о старте конкурса в области предпринимательской деятельности «Лидер СКФО-2025». Мероприятие даёт малым и средним предприятиям Северо-Кавказского федерального округа уникальную возможность заявить о себе, поделиться опытом и получить признание профессионального сообщества.

10.12.2025 - 16:03

«Парус» на конференции «Медицина и качество»

В Москве состоялась двухдневная XVIII Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Медицина и качество-2025», в которой приняли участие представители ООО «Севкаврентген-Д» из Майского.

10.12.2025 - 16:02

Реверсная бизнес-миссия

17-18 декабря в отеле «Азимут» в Нальчике пройдёт реверсная бизнес-миссия, организует которую Центр поддержки экспорта КБР при содействии республиканского Министерства экономического развития, в которой примут участие руководители и представители компаний из Ирана, Кыргызстана и Казахстана, а также крупные производители из Кабардино-Балкарии. 

06.12.2025 - 10:41

Почему повышаются и снижаются цены?

Инфляция — это устойчивый рост общего уровня цен на товары и услуги. Отдельные товары могут заметно дорожать, другие – дешеветь, а третьи – не меняться в цене. При этом цены в основном зависят от спроса и предложения на рынке.