|
В мясо для детского питания запретили добавлять усилители вкуса и консерванты
12 января, 2023 - 10:11
1 января на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вступил в силу новый технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Он распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы, устанавливая единые правила идентификации, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации и маркировки. Разработчик документа – Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Техническим регламентом установлены следующие требования к мясу птицы и продукции его переработки: максимальные допустимые уровни остаточного количества 50 ветпрепаратов в продуктах убоя птицы; запрет на введение в непереработанную продукцию из мяса птицы воды и пищевых добавок (включая фосфаты); норматив массовой доли влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы (не более 4%); запрет на использование при производстве продукции из мяса птицы для питания детей ряда пищевых добавок (включая консерванты и усилители вкуса), а также сырья с ГМО и пестицидами; допустимые отклонения показателей пищевой ценности (белок, жир, углеводы, калорийность) от указанных в маркировке фактических значений; указание в маркировке воды при любом способе добавления в переработанную продукцию из мяса птицы и мясо птицы механической обвалки.
Также планируется разработать классификацию всех видов продукции из мяса птицы, сообщают специалисты Кабардино-Балкарского филиала Северо-Кавказской межрегиональной ветеринарной лаборатории.
17.04.2024 - 20:05 |
Центр управления регионом КБР продолжает рубрику «Актуальные вопросы», в рамках которой руководители ведомств и главы местных администраций муниципальных районов КБР отвечают на актуальные вопросы жителей республики. |
17.04.2024 - 20:03 |
Из-за весеннего половодья подтопления сохраняются в 33 российских субъектах. Глава МЧС Александр Куренков, находящийся в поездке по наиболее пострадавшим регионам, рассказал, что друг другу стараются помочь все: волонтеры, жители города и соседних регионов. |
17.04.2024 - 14:52 |
«Чистое поколение 2024»
В рамках межведомственной комплексной оперативно-профилактической операции «Чистое поколение 2024» инспекторы по делам несовершеннолетних ОМВД России по Терскому району организовали для подростков экскурсию в Центр временного содержания несовершеннолетних правонарушителей МВД по КБР.
|
17.04.2024 - 14:47 |
В преддверии общероссийского Дня ветерана ОВД в Совете ветеранов ОВД КБР поздравили юбиляра. |
17.04.2024 - 14:41 |
Пожарно-тактические занятия
В управлении вневедомственной охраны Росгвардии по КБР прошли занятия по пожарной безопасности. Участники закрепили теоретические знания совместными практическими тренировками по спасению персонала, эвакуации служебных документов и имущества, ликвидации условного источника пожара в административном здании с использованием способов первичного пожаротушения.
|
|