Айран и сметана из молока неизвестного происхождения обнаружены в Нальчике

5 апреля, 2023 - 13:17

В марте 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило введение в оборот молочной продукции неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.
Установлено, что индивидуальный предприниматель Кайчуева Р.Х. из Чегемского района в электронной системе «Меркурий» оформила производственные ветеринарные сопроводительные документы на 750 килограммов первичного молока без указания сырья. В документах также отсутствовала информация о ветеринарно-санитарном благополучии молочной фермы, из которой поступила продукция. Но данный факт не помешал предпринимателю пустить молоко в производство. Из него были изготовлены айран и сметана, конечную продукцию отправили в частные магазины г. Нальчика.
Управлением Россельхознадзора ИП Кайчуевой Р.Х. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
 

 

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ
  • 132 просмотра

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

27.07.2026 - 15:27

Экономика КБР в первой половине 2026 года

В первом полугодии 2026 г. индекс промышленного производства в КБР составил 110,3%. Об этом сообщает Управление Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу.

25.07.2026 - 09:15

Селекция и семеноводство: ставка на отечественные технологии

Аграрии Кабардино-Балкарии приступили к массовой уборке нового урожая. Речь идёт в первую очередь о ранних озимых зерновых колосовых. На подходе массовый сбор зерна яровых культур.

24.07.2026 - 17:55

Кредиты для большинства заёмщиков АПК станут дороже

Минсельхоз РФ утвердил обновлённый порядок льготного кредитования АПК. Документ вступил в силу 8 июля и предусматривает изменение условий субсидирования кредитов, а также дополнительные меры поддержки для отдельных категорий заёмщиков. 

24.07.2026 - 17:46

Идёт сбор урожая

В Баксанском районе продолжается активная фаза сбора урожая голубики. Основные площади под возделывание этой ягоды сосредоточены в хозяйствах сёл Кишпек и Баксанёнок.

24.07.2026 - 16:28

Минэнерго и регионы РФ работают по насыщению рынка топливом

В министерстве указали, что объёмы и порядок продажи топлива на АЗС определяется руководством субъектов самостоятельно. Как сообщает ТАСС, Минэнерго и регионы РФ совместно реализуют меры по насыщению внутреннего рынка нефтепродуктами, исходя из потребностей каждого субъекта страны.