Айран и сметана из молока неизвестного происхождения обнаружены в Нальчике

5 апреля, 2023 - 13:17

В марте 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило введение в оборот молочной продукции неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.
Установлено, что индивидуальный предприниматель Кайчуева Р.Х. из Чегемского района в электронной системе «Меркурий» оформила производственные ветеринарные сопроводительные документы на 750 килограммов первичного молока без указания сырья. В документах также отсутствовала информация о ветеринарно-санитарном благополучии молочной фермы, из которой поступила продукция. Но данный факт не помешал предпринимателю пустить молоко в производство. Из него были изготовлены айран и сметана, конечную продукцию отправили в частные магазины г. Нальчика.
Управлением Россельхознадзора ИП Кайчуевой Р.Х. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
 

 

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ
  • 129 просмотров

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

27.05.2026 - 11:00

В апреле снизились цены

В апреле цены в Кабардино‑Балкарии стали ниже на 0,3% по сравнению с мартом. Среди главных причин – увеличение предложения некоторых продуктов и укрепление рубля.

27.05.2026 - 10:46

Выйти на новый уровень

Селекционно-семеноводческий центр «Отбор» под руководством Мурата Князева уже более 30 лет является флагманом в области селекции и производства семян кукурузы. Со времени основания в 1991 году компания создаёт будущее аграрного сектора, предлагая сельхозтоваропроизводителям высококачественные гибриды собственной разработки.

22.05.2026 - 17:10

Для контроля за соблюдением законов

Архивная служба КБР совместно с Министерством экономического развития КБР внедряет мобильное приложение «Инспектор» при контроле за соблюдением законодательства об архивном деле.

22.05.2026 - 14:28

Получить поддержку государства

Открыт приём заявок на включение в реестр социальных предприятий.

20.05.2026 - 19:20

Чегемский «Стандарт-Агро» блеснул на саммите «Куриных королей»

21 мая в Москве в «Тимирязев центре» завершается XXV международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК (MAP Russia 2026») и саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».