В Кабардино-Балкарии, по данным Управления Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу, за первые четыре месяца 2023 года объём производства продукции сельского хозяйства составил 9 млрд рублей, или 104,6% в сопоставимой оценке к уровню января-апреля 2022 года.
Также произведено около 32 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, или 110,4% к аналогичному периоду прошлого года. Во всех категориях хозяйств производство молока выросло на 1,2% и составило 139,5 тыс. тонн. Яиц получено 58,3 млн щтук, что превышает показатель первых четырёх месяцев прошлого года на 2,6%.