Творог из сомнительного сырья

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено введение в оборот продукции неизвестного происхождения на территории Кабардино-Балкарской Республики. О факте нарушения стало известно благодаря анализу системы электронной сертификации «Меркурий».
В частности, общество с ограниченной ответственностью «Молоко» из Прохладненского района произвело 175 килограммов творога под маркой «Фермерский дар». В качестве сырья было использовано всего лишь 20 литров сырого молока. Какие ещё суррогатные заменители добавили в продукцию, помимо заявленного сырья, остаётся неизвестным. Соответственно, специалисты управления пришли к заключению, что выработанный творог не отвечает обязательным требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и не должен находиться в обороте. Тем не менее фальсифицированную продукцию реализовали индивидуальному предпринимателю Р.А. Бориевой из г. Прохладного.
СК МУ Россельхознадзора ООО «Молоко» и уполномоченному лицу предприятия объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, установленных техрегламентом.

Пресс-служба СК МУ Россельхознадзора

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

21.01.2025 - 16:18

Тепло души в день объятий

Международный день объятий активисты «Молодой гвардии «Единой России» и «Волонтерской роты» провели в специальной (коррекционной) школе-интернате № 1. Юноши и девушки принесли раскраски, наклейки, пластилин и мыльные пузыри для веселых игр, чтобы воспитанники коррекционной школы почувствовали тепло, любовь и заботу.

21.01.2025 - 14:42

Поблагодарили за помощь

В министерстве курортов и туризма КБР год начался с приятных событий, а именно с награждения тех, кто участвовал в реализации мероприятий и проектов Министерства курортов и туризма КБР в этом и прошлом году.

21.01.2025 - 14:41

Профилактика осложнений гриппа

Грипп – единственная острая респираторная вирусная инфекция, которая влечёт за собой серьёзные и опасные осложнения. Он не только нарушает работу всего организма, но и очень опасен для жизни. Об осложнениях, которые он может вызвать, и способах профилактики рассказывает главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарии Залина Жамборова.

21.01.2025 - 12:37

Вести из Баксана

Показали высокий уровень В Сочи состоялся турнир по футболу «SOCHI CUP - 2025». Футбольную школу «Forward» города Баксана на турнире представляли пять разновозрастных команд, которые продемонстрировали высокий уровень игры на протяжении всего турнира.

21.01.2025 - 12:33

Полиция сообщает

Вера сильнее огня Сотрудники районного отдела в школе № 4 Нарткалы провели занятие по патриотическому воспитанию. Участие во встрече со школьниками приняли участник СВО Замир Кузнецов, представители общероссийской общественной организации «Российский союз ветеранов Афганистана и специальных военных операций» Урванского района и волонтёрской роты «Багира» Кабардино-Балкарской общественной организации «Вера сильнее огня».