Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии показывают положительную динамику производства

Индекс производства пищевых продуктов в Кабардино-Балкарии за пять месяцев 2023 года составил 113%. Такие данные приводит Северо-Кавказстат.
По всем основным позициям производства предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности республики за январь-май текущего года достигнут прирост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Так, за указанный период больше произведено кисломолочных продуктов на 30%, сыров и творога – на 22,7%, питьевого молока – на 16,7%, сливочного масла – на 14,4%. Также выросло производство сливок на 4,7%.
В мясной промышленности удалось увеличить выпуск мяса, включая субпродукты первой категории, на 1,4%, примерно на столько же больше произведено колбасных изделий.
Выпуск кондитерских изделий подрос к аналогичному периоду прошлого года на 14,5%.
Пищевая продукция, выпускаемая предприятиями Кабардино-Балкарии, пользуется на потребительском рынке спросом, реализуется не только в КБР, но и за пределами региона, поскольку отличается высоким качеством.

Светлана САМЧЕНКО, пресс-служба Министерства сельского хозяйства КБР

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

05.05.2026 - 18:28

Учреждена премия Совета ветеранов комсомола

По инициативе общественной организации «Совет ветеранов комсомола КБР» в КБР учреждена новая премия. Об этом сообщил председатель организации, заслуженный работник образования КБР Анатолий Шарданов.

05.05.2026 - 16:40

Лекции безопасности

В прохладненской школе № 5 прошла встреча с родителями школьников. На ней присутствовали представители МВД республики, министр по делам молодёжи Азамат Люев, глава местной администрации Кирилл Кожухов, представители муниципалитета, духовенства, а также врачи-психиатры и наркологи.

05.05.2026 - 16:39

Республиканский конкурс юных инспекторов движения

В Кабардино-Балкарии прошёл республиканский этап всероссийского конкурса «Безопасное колесо», который является главным событием в деятельности отрядов юных инспекторов движения.

05.05.2026 - 16:37

Минздрав сообщает

В республике впервые провели операцию по имплантации аортального клапана сердца без разреза В Республиканском центре высоких медицинских технологий успешно выполнена первая в СКФО транскатетерная имплантация аортального клапана

05.05.2026 - 16:22

Вести из Баксана

Проверили состояние памятников В преддверии традиционного похода по местам боевой славы и Дня Великой Победы представители местной администрации и органов правопорядка с руково дителями учреждений, за которыми закреплены территории, посетили все памятники и воинские захоронения, расположенные в городском округе. Они проверили состояние объектов и ещё раз напомнили о необходимости содержать воинские захоронения в чистоте и порядке.