В ноябре текущего года сотрудниками Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора по результатам анализа данных государственной информационной системы «Меркурий» на территории Кабардино-Балкарии было выявлено незаконное увеличение сроков годности молока.
В частности, специалисты территориального подразделения федерального надзорного ведомства установили, что государственный ветеринарный врач А. Х. Балаев оформил в ФГИС «Меркурий» для индивидуального предпринимателя А. Б. Жашуева из Эльбрусского района производство 144 килограммов молока. Однако срок годности продукции был увеличен на 13 дней: с 9.11.2023 до 24.11.2023. Продукция при перепроизводстве не изменилась, поэтому увеличение срока годности ничем не обосновано, что говорит о нарушении требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
СК МУ Россельхознадзора объявило ИП А. Б. Жашуеву предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Также в Управление ветеринарии КБР направлено письмо для принятия соответствующих мер в отношении ветеринарного врача А. Х. Балаева, допустившего нарушение требований действующего законодательства.