Лето - пора кишечных инфекций

Летом значительно возрастает заболеваемость острыми кишечными инфекциями. Как обезопасить себя и детей, читателям «КБП» рассказывает ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по КБР Дина Хагабанова.
- В летний период, когда прежде всего высокая температура способствует не только сохранению возбудителя, но и в ряде случаев его размножению в продуктах питания, заболеть острыми кишечными инфекциями может каждый, - поясняет специалист, - Вирусы, бактерии и простейшие находятся повсюду. Есть ещё грибки и кишечные гельминты, которые передаются так же, как и кишечные инфекции, нанося серьёзный ущерб человеческому организму. В группе риска по наиболее частому инфицированию находятся прежде всего дети, что связано с недостаточно сформированным у них иммунитетом, в том числе и против кишечных инфекций, а также с ещё недостаточно выработанными санитарно-гигиеническими навыками: мыть руки перед едой и после туалета, тщательно прополаскивать овощи и фрукты.
Возбудителями острых кишечных инфекций являются различные виды бактерий – кишечная палочка, сальмонеллы, шигеллы, стафилококки, а также ротавирус, аденовирус, энтеровирус. Особую опасность для окружающих представляют носители, больные лёгкими, стёртыми и бессимптомными формами, имеющие доступ к приготовлению, хранению и реализации пищи.
- Чаще всего острыми кишечными инфекциями можно заразиться при употреблении в пищу инфицированных продуктов. Как правило, это овощи и фрукты, загрязнённые микроорганизмами, недостаточно промытые или без термической обработки, - говорит специалист. - Также заражение возможно, когда в организм попадает вода, инфицированная вирусами или бактериями, при купании в водоёме. Нередко инфекция передаётся через посуду, бельё, полотенца, игрушки, а также грязные руки, поскольку большинство возбудителей кишечных инфекций отличаются высокой устойчивостью. Стоит обратить внимание и на факторы риска: употребление продуктов питания, хранившихся или приготовленных с нарушением санитарных правил, приобретённых в местах несанкционированной уличной торговли, недоброкачественное водоснабжение, антисанитарные бытовые условия, недостаточный уровень гигиенических навыков и знаний, скученность проживания, миграция населения и стихийные бедствия.
Наиболее восприимчивыми к инфекции являются дети раннего возраста, особенно недоношенные и находящиеся на искусственном вскармливании, люди с ослабленным иммунитетом и пожилые. Инкубационный период в среднем при сальмонеллёзе составляет 12-24 часа, при дизентерии - 2-3 дня, при ротавирусной инфекции - 1-4 дня.
Стоит обратить внимание и на меры профилактики: соблюдение правил личной гигиены, употребление кипяченой или бутилированной воды, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, приобретение их в местах санкционированной торговли. Если всё же появились симптомы нарушения работы желудочно-кишечного тракта в виде поноса и рвоты, необходимо незамедлительно вызвать скорую помощь.

Марианна ГУКЕПШЕВА

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

17.02.2025 - 17:35

По новому нацпроекту

В Урванском районе КБР отремонтируют автодорогу Морзох-Шитхала и подъезд от трассы Нальчик-Нарткала к селению Шитхала, их общая протяжённость около семи километров. Работы произведут по нацпроекту «Инфраструктура для жизни».

17.02.2025 - 17:34

Прималкинское: итоги года и новые горизонты

На днях в сельском поселении Прималкинском состоялась ежегодная отчётная сессия, на которой глава местной администрации Анна Моисеева представила доклад об итогах 2024 года и поделилась планами на ближайшее будущее. В мероприятии принял участие глава района Максим Ломов, который отметил значительные успехи в развитии поселения и обозначил приоритеты на предстоящий период.

17.02.2025 - 16:13

Встречали с радостью

В преддверии Дня защитника Отечества сотрудники Управления Федеральной службы судебных приставов по КБР посетили Нальчикский дом-интернат для престарелых и инвалидов.

17.02.2025 - 16:05

Важный фактор

О внесении в ЕГРН сведений о территориальных зонах в КБР читателям «КБП» рассказала и.о. директора филиала публично-правовой компании «Роскадастр» по КБР Юлия Лигидова.    

17.02.2025 - 16:03

Правила безопасного поведения в Интернете

Инспекторы по делам несовершеннолетних отдела МВД России «Лескенский» Марианна Шинахова и Регина Гурфова на родительских собраниях в нескольких школах района рассказали о наиболее распространённых видах дистанционного хищения денежных средств, а также способах вовлечь несовершеннолетних в противоправную деятельность посредством сети Интернет.