Плодоперерабатывающий завод увеличит производство яблочного пюре

Комплекс для хранения яблок на 7 тысяч тонн запущен в эксплуатацию на крупнейшем в Кабардино-Балкарской Республике плодоперерабатывающем предприятии компании «Каббалкрастениеводство».
Строительство плодохранилища было профинансировано «Сбером» и «Кавказ.РФ» в рамках совместной программы фондирования. Объём займа составил 250 млн рублей.
В прошлом году программа позволила предприятию обеспечить необходимыми оборотными средствами инвестиционный проект, направленный на внедрение технологий по переработке яблок. Первая часть инвестпроекта - строительство самого завода мощностью более 240 тонн в сутки – была успешно реализована за счёт собственных средств предприятия в 2023 году.
- Программа фондирования с участием «Сбера» и нашим институтом развития доступна на Северном Кавказе представителям малого и среднего бизнеса. Финансирование предоставляется на инвестиционные цели, а также пополнение оборотных средств в рамках реализации проектов. Важно, что благодаря такой поддержке яблочная Кабардино-Балкария сможет непосредственно в своём регионе активнее заниматься переработкой плодов, увеличивать объёмы производимой продукции и расширять её ассортимент, - прокомментировал первый заместитель генерального директора «Кавказ.РФ» Андрей Цемахович.
Сельхозпредприятие компании «Каббалкрастениеводство» специализируется на выращивании, хранении, переработке, сортировке, упаковке плодовой продукции. В его активе уже есть восемь современных плодохранилищ общей мощностью 17,4 тысячи тонн.
Сегодня завод активно развивает новое для себя направление - производит яблочное концентрированное пюре для детского питания и кондитерской промышленности, закрывая тем самым потребности рынка после ухода иностранных производителей.
 

 

Ольга КЕРТИЕВА

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

11.09.2026 - 14:10

Мелиорация - ключ к наращиванию объёмов сельхозпродукции

В Кабардино-Балкарии с начала текущего года введено в эксплуатацию около 7 тысяч гектаров орошаемых земель сельскохозяйственного назначения в рамках федерального проекта «Вовлечение в оборот и комплексная мелиорация земель сельскохозяйственного назначения».

08.09.2026 - 16:09

Гастрономический праздник на площади Согласия

В минувшие выходные столица Кабардино-Балкарии на два дня стала местом проведения масштабного гастрономического фестиваля «Вкусы России». Оригинальный и уже востребованный проект реализуется под патронажем Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

03.09.2026 - 14:01

Экономика КБР в январе – июле 2026

В январе-июле 2026 года в КБР индекс промышленного производства составил 110,3% по отношению к данным аналогичного периода 2025 года. Об этом информирует пресс-служба Управления Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу в Кабардино-Балкарии.

27.08.2026 - 14:36

Республика собрала 300 тыс. тонн зерна колосовых культур

Аграрии Кабардино-Балкарии завершили уборку зерновых колосовых культур, которые были засеяны на общей площади 71 тыс. гектаров. Это преимущественно пшеница — 46,5 тыс. гектара. Об этом сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.

26.08.2026 - 18:30

Правительство РФ утвердило меры поддержки предпринимателей, пострадавших от атак беспилотников

Председатель Правительства России Михаил Мишустин подписал постановление о мерах поддержки бизнеса, пострадавшего из-за атак украинских беспилотников на объекты группы «РВБ».