В Майском районе предприниматель магическим образом получил из мяса крупного рогатого скота свинину, сообщает пресс-служба Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.
В ходе анализа данных, размещённых в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компонента «Меркурий.ГВЭ» специалисты территориального подразделения федерального надзорного ведомства выявили факт фальсификации при производстве мясной продукции на территории Майского района  республики.
В частности, в конце июня 2024 года заведующим ветеринарным участком станицы Александровской с площадки предпринимателя Т. Г. Бароева был оформлен сертификат в электронном виде, где в качестве сырья указан «крупный рогатый скот» в количестве одной головы, а в итоге выработанной же продукцией стала свинина в количестве 80 килограммов.
Таким образом, вид используемого сырья не соответствует виду выработанной продукции, а значит, не обеспечивается процедура прослеживаемости в процессе производства пищевой продукции.
СК МУ Россельхознадзора Бароеву Т. Г. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства. Также письма для сведения и принятия мер в пределах компетенции направлены в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КБР, в Управление Федеральной антимонопольной службы по Кабардино-Балкарской Республике и Управление ветеринарии Кабардино-Балкарии.