Готовь как спецназ

Федеральная служба исполнения наказаний запустила Всероссийскую акцию «Готовь как спецназ», приуроченную к 35-летию со дня образования отделов специального назначения уголовно-исполнительной системы. Её результатом станет книга рецептов, куда войдут блюда из разных уголков страны. Их спецназовцы готовят не только дома, но и в полевых условиях, когда находятся на служебных заданиях.
От Кабардино-Балкарии в сборник войдёт блюдо, приготовленное сотрудниками ОСН УФСИН России по КБР «Вулкан». Бойцы постарались воссоздать старинный рецепт либже с пастой (лы цIыкIу лыбжьэ). Для приготовления известного яства мужчины специально ездили в урочище Джылы-Су за белым нарзаном, который, по их мнению, идеально подходит для кулинарии.
Стоит отметить, что «Готовь как спецназ» - это уже второй сборник рецептов из территориальных органов ФСИН России. Первый был издан в 2020 году к 30-летнему юбилею территориальных подразделений спецназа. Тогда в сборник вошёл «шашлык по-кавказски» от сотрудников республиканского УФСИН.

Марианна ГУКЕПШЕВА

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

22.02.2026 - 12:57

Любовь к своему Отечеству рождает героев

В Аушигерской средней школе имени Героев Советского Союза братьев Кубати и Кабарда Кардановых без малого 40 лет назад был создан музей, который сегодня считается одним из уникальных объектов истории и культуры не только Черекского района, но и Кабардино-Балкарии.

22.02.2026 - 10:43

Жизнь и подвиг

1 сентября 1940 года был открыт Тырныаузский вольфрамо-молибденовый комбинат. Это одно из крупнейших предприятий цветной металлургии СССР имело в своей истории немало и трагических, и героических страниц.

21.02.2026 - 17:10

В речи живёт душа народа

Наша коллега Аминат Таппасханова уже несколько десятилетий трудится в республиканской газете «Заман» выпускаемой на балкарском языке, а также ведёт блог на национальную тематику и преподаёт балкарский. Родной язык для неё – неотъемлемая часть жизни – как воздух, которым дышишь каждый день.

21.02.2026 - 09:02

Он дарил читателю чувство причастности к культуре

Есть имена, которые становятся синонимами целой эпохи, символами культурного возрождения и сохранения национальной идентичности. В кабардинской литературе таким именем, несомненно, является Заур Налоев (1928–2012) – выдающийся учёный, прозаик, поэт, фольклорист, народный писатель КБР. В этом убеждена исследователь творчества З. Налоева доктор филологических наук, профессор Зера Бакова.

20.02.2026 - 18:42

Встреча с новобранцами

В учебном центре Пограничного управления ФСБ России по КБР состоялась встреча личного состава с заместителем председателя Духовного управления мусульман КБР по общим вопросам Алимом Сижажевым. Мероприятие, приуроченное ко Дню защитника Отечества, прошло в рамках Года единства народов России.