|
|
Чемпионат по хычинам
15 августа, 2025 - 14:36
16 августа в Нальчике, в курортной зоне Долинск, на стадионе на ул. Канукоева пройдёт «Чемпионат по хычинам». Инициатором и организатором фестиваля выступает администрация села Хасанья.
Соревнования пройдут в двух категориях: «Мастер» – для непрофессиональных поваров и «Профессионал» – для специалистов, включая шеф-поваров и персонал ресторанов, кафе и других заведений.
Главный судья чемпионата – президент Ассоциации кулинаров Кавказа, основатель проекта «Аутентичная Кухня Кавказа», судья Национальной ассоциации кулинаров России высшей категории Бисо Чеченов.
Регистрация участников начнётся в 9 часов, торжественное открытие состоится в 11, а с 12 до 14 участники будут представлять свои изделия на судейство.
Церемония награждения победителей и призёров пройдёт во время концерта, который начнётся в 18 часов, а в 20.00 запланирован фейерверк!
Как сообщают организаторы, планируется приготовление таких традиционных блюд балкарской кухни, как шорпа (национальный суп) и уча (на большом вертеле жарится целый баран).
Территория праздника будет красиво оформлена в национальном стиле с использованием традиционных элементов декора, войлочных изделий и природных материалов для создания аутентичной атмосферы.
На ярмарке изделий ремесленников можно увидеть выставку кийизов (войлочных ковров), в том числе работы Рашида Локьяева. Для детей будут организованы мастер-классы.
На протяжении всего мероприятия будет звучать фоновая музыка, с концертными номерами выступят молодые артисты. Для гостей оформлена фотозона.
31.12.2025 - 14:13 |
Заместитель генерального директора по развитию ООО «ВоенТекстильПром» Темрук Аталиков – один из ключевых руководителей и проводников социальной миссии компании, его деятельность – яркий пример сочетания профессионального менеджмента, государственного мышления и активной гражданской позиции.
|
31.12.2025 - 12:11 |
По давней традиции «КБП» определила самого успешного спортсмена уходящего 2025 года. Им стала воспитанница заслуженного тренера РФ по тхэквондо Амира Ахметова, чемпионка мира и сурдлимпийских игр по тхэквондо Мадина Сатушиева.
|
31.12.2025 - 12:08 |
Достойный вклад в отечественную науку внесли учёные Кабардино-Балкарии, и в первом ряду – результаты, полученные специалистами Кабардино-Балкарского госуниверситета им. Х. М. Бербекова.
|
31.12.2025 - 11:00 |
Уходящий год отметился заметными достижениями в здравоохранении республики, в том числе признанием заслуг людей, посвятивших жизнь труду в этой нелёгкой сфере. Одна из них – главный врач Центра аллергологии и иммунологии Минздрава КБР, доктор медицинских наук, профессор кафедры факультетской терапии Медицинской академии КБГУ Мадина Шогенова, которой присвоено звание «Заслуженный врач Российской Федерации».
|
31.12.2025 - 09:02 |
Вступать в новый год с уверенностью в завтрашнем дне, зная, что в любых добрых делах родные и близкие окажут содействие, вместе порадуются успехам и поддержат в горестные минуты. Этого хочет, наверное, каждый житель Земли.
|
|
