В списке важнейших сфер деятельности одно из лидирующих мест занимает педагогика. Учителя участвуют в формировании внутреннего мира ребёнка, воспитывая в нём лучшие человеческие качества. Ирина Заурбиевна Долова - педагог, 21 год посвятивший выполнению этой миссии.
Родилась она в 1971 году в селе Псыгансу Урванского района. С ранних лет впитала любовь к родному слову, и этому во многом способствовал её школьный наставник - учитель русского языка и литературы Амсират Тутовна Кардангушева. Именно она, по признанию Ирины Заурбиевны, показала ей то волшебство, которое живёт в великом русском языке. И потому, когда пришло время выбора профессии, альтернатив у Ирины не было – только педагогика.  После окончания филологического факультета КБГУ вот уже более двух десятилетий Ирина Заурбиевна стоит у школьной доски в школе им. Х. Х. Долова с. Хатуей, каждый день открывая детям новые страницы русской и мировой классики.

За эти годы она прошла путь от молодого специалиста до опытного наставника, чьё слово имеет вес, а мнение уважают коллеги и ученики.
Ирина Заурбиевна признаётся: были и трудности, и сомнения, и волнения. Она до сих пор помнит свой первый урок и то, как сильно тогда переживала, как тщательно готовилась, боялась ошибиться. Но эти переживания превратились в опыт, а опыт - в мудрость. Сегодня она твёрдо уверена: грамотная речь и знание классической литературы нужны во все времена. В произведениях великих писателей поднимаются вечные темы - добра и зла, чести и бесчестия, любви и предательства, милосердия и равнодушия. Через эти истории формируется личность, закаляется характер, воспитывается нравственный стержень, который остаётся с человеком на всю жизнь.
Особое внимание Ирина Заурбиевна уделяет написанию сочинений. По её глубокому убеждению, это не просто школьное упражнение, а важнейший жизненный навык. Умение грамотно, логично и убедительно излагать свои мысли позволит человеку в любой ситуации выразить свою позицию, отстоять своё мнение, быть услышанным.
Она ценит в детях честность, трудолюбие и упорство в стремлении к знаниям. Она уверена, что если в ребёнке есть эти черты, он непременно добьётся успеха в жизни. Эти качества она старается воспитывать в каждом своём ученике, видя в каждом будущую личность.
Рабочие будни полны забот и это, конечно же, выматывает. Каждый класс нужно ввести в новую тему, проверить, как усвоен предыдущий материал - это постоянное напряжение, постоянная отдача. Однако, несмотря на нагрузку, на рутину, которая есть в любой профессии, какого-то сильного эмоционального выгорания у неё не было.
- Настоящая любовь к делу - это лучший источник энергии, - признаётся Ирина Заурбиевна.
Её любовь к делу гармонично питает любовь семьи. Супруг Аслан заведует Лескенским лесничеством. Старший сын Мурат пошёл по стопам матери - он директор школы с. Второй Лескен, продолжая семейную традицию служения. Младший сын Тембот с отличием окончил СОГУ во Владикавказе, сейчас успешно занимается бизнесом. Свекровь Лиза Хамзетовна Долова много лет проработала воспитателем в детском саду с. Хатуей и сейчас находится на заслуженном отдыхе, с теплом вспоминая своих воспитанников.
Девиз Ирины Доловой в жизни  и работе прост: любить своё дело, любить и уважать детей и верить в их силы.