В КБР состоялся «круглый стол» Chefs Team Russia

Первый южный «круглый стол» Chefs Team Russia состоялся в Нальчике.
Спикерами мероприятия выступили президент сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев, амбассадор Chefs Team Russia на Северном Кавказе, президент Ассоциации кулинаров Северного Кавказа Бисо Чеченов, амбассадор Chefs Team Russia на Северном Кавказе Роман Тамразян.
Основной задачей общества является популяризация аутентичной кухни народов России. «Кавказ, к слову сказать, ассоциируется с шашлыком и пловом, но на самом деле кавказская кухня так же разнообразна, как разнообразен сам Кавказ. Я считаю, что необходимо демонстрировать и знакомить с ней жителей российских городов. Также нужно показать жителям СКФО аутентичную уральскую кухню, сибирскую и так далее», – отметил Н. Сарычев.
В рамках «круглого стола», который прошёл в формате делового общения, поднимались вопросы перспектив развития региона, обсуждены планы и возможности сообщества, а также была открыта регистрация для всех желающих присоединиться к Chefs Team Russia и стать частью сообщества лучших шеф-поваров страны. Кроме того, именитые шефы пригласили на бесплатные обучающие курсы студентов торгово-технологического факультета Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова и действующих шеф-поваров республики.

 

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

27.03.2024 - 17:57

Выставки, состязания, конкурсы

Дню возрождения балкарского народа посвящены мероприятия, которые проходят в эти дни в трёх городских округах и десяти муниципальных районах Кабардино-Балкарии.

27.03.2024 - 17:52

О туберкулёзе и усилении безопасности

В администрации Баксанского района прошли два совещания: с медицинским сообществом и руководителями образовательных учреждений, посвящённое Всемирному дню борьбы с туберкулёзом, и по антитеррористической безопасности.

27.03.2024 - 17:51

Краш-курс для педагогов и слушателей

В Северо-Кавказском институте повышения квалификации (филиал) Краснодарского университета МВД России состоялся краш-курс по правилам дорожного движения. Занятия для преподавательского состава и слушателей факультета профессиональной подготовки провели заместитель начальника отдела управления Госавтоинспекции МВД по КБР Алла Моторова, психолог регионального МЧС России Лев Залесский, спасатель 1-го класса Эльбрусского ВПСО МЧС России Мазан Киштыков и врач травматолог-ортопед Эльдар Кучуков.

27.03.2024 - 17:50

Упорная работа по всем направлениям

В администрации г.о. Нальчик состоялась 33-я сессия Совета местного самоуправления, в которой принял участие мэр столицы Кабардино-Балкарии Таймураз Ахохов. Он выступил с ежегодным отчётом о результатах деятельности администрации за 2023 год.

27.03.2024 - 17:49

Об сознанном отношении к своему здоровью

К всемирному Дню борьбы с туберкулёзом приурочили совместную акцию Кабардино-Балкарское региональное отделение общероссийской общественной организации «Российский Красный Крест» и общественная организация «Совет женщин г.о. Нальчик».