Праздник хичина состоится в эту субботу9 октября на Малых водопадах (между селениями Нижний Чегем и Хушто-Сырт) состоится открытый республиканский фестиваль «Праздник хичина». Организатор и инициатор этно-проекта – Кабардино-Балкарская региональная общественная организация «Ассоциация мастеров декоративно-прикладного искусства и народных промыслов «УСТА».
Фестиваль планировали провести в июне, но сначала из-за погоды, потом из-за пандемийных ограничений его неоднократно переносили. Искренне надеемся, что в этот раз столь интересное и вкусное событие всё-таки состоится.
Праздник нацелен на изучение, сохранение и развитие многовековых народных художественных промыслов, декоративно-прикладного искусства и ремёсел, культуры, зодчества, этнических национальных традиций карачаево-балкарского народа. Также организаторы надеются, что он станет толчком для привлечения внимания к истории и культуре родного края и популярному кулинарному бренду – хичину.
Фестиваль призван привлекать внимание молодёжи к развитию творческой культуры, выявлять искусных пекарей, развивать таланты в сфере кулинарного искусства, поощрять сбор и реконструкцию рецептов блюд от традиционных до праздничных, пропагандировать национальные традиции гостеприимства.
Особое внимание в рамках этнопроекта будет уделено гармонизации межнациональных отношений и расширению межрегиональных связей.
В конкурсной программе фестиваля участвуют как профессионалы, имеющие специальное образование и опыт работы, так и любители традиционных народных игр, кулинарного мастерства, народных художественных промыслов, декоративно-прикладного искусства.
Начало фестиваля запланировано на 11 часов.
Поделиться новостью:ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:
|