В Кабардино-Балкарии два предприятия консервной отрасли осуществляют производство томатов консервированных. Ими с начала сезона, по оперативной информации, выпущено более 8,6 млн условных банок продукции, что на 18% превышает объёмы производства на аналогичную дату прошлого года.
Выпускается консервная продукция как под собственными торговыми марками, так и под известными российскими брендами.
Реализуются овощные консервы не только в республике, но и далеко за её пределами, причём всё чаще продукцию из Кабардино-Балкарии можно увидеть в крупных торговых сетях Москвы и Санкт-Петербурга, а также промышленных центров страны.