День гуся – праздник татарский

В Фонде культуры прошёл весёлый праздник культурно-национального центра «Туган Тел» – татарской диаспоры в КБР. Им руководит Флора Хатажукова, сменившая на этой почётной должности С. Савченко.

По традиции, собравшихся, среди которых помимо членов диаспоры были представители других НКЦ, приветствовал председатель Фонда культуры Владимир Вороков. Он подчеркнул, что каждый народ имеет давнюю историю, в которой всегда большое место отводилось праздникам. К примеру, во многих странах люди знакомы с таким торжеством, как «Сабантуй». Особо почитаемый татарами, он проводился в конце летней страды как праздник урожая. День гуся в Фонде культуры с «Туган Тел» отмечают уже не в первый раз.
Флора Хатажукова, пригласив всех за праздничный, в татарском духе сервированный стол, рассказала о сути и содержании Дня гуся в Татарстане. У татар отношение к гусю было издавна почтительным. В каждом подворье водилось не меньше сотни, а то и более гусей. Укоренился обычай: наступала пора заготовки гусятины на зиму, и хозяйки собирались вместе, чтобы легче было ощипать такое количество птицы. Так что День гуся объединяет людей в коллективном деле.
– В народе об этом дне много фольклорных произведений, сказок, поверий и весёлых баек. Гусь – символ достатка, благополучия семьи, любимая домашняя птица. Итак, День гуся – это настоящий праздник, сплачивающий людей, праздник дружбы и изобилия. Добро пожаловать к нашему застолью, – подчеркнула Флора Махмудовна.
Затем она вручила уважаемым гостям почётные грамоты за помощь и поддержку деятельности ТКНЦ «Туган Тел»: В. Ворокову, Н. Гасташевой, А. Канунникову, старейшему члену НЦ, главе большой семьи, ветерану тыла 91-летней Назире Карибовой. У неё две дочери, пятеро внуков, 13 правнуков, два праправнука. Зятья – целый интернационал: русский, грузин и осетин. Назира гордится ими. В свои годы она весьма активна. Призналась, что всегда читает газету «Кабардино-Балкарская правда», знает имена её журналистов.
Грамот были удостоены Нуриса Макшаева, Майя Даурова, Саида Настуева, Роза Маремова и другие. Было решено отправить грамоту бывшему руководителю ТНКЦ С. Савченко в Казань, да ещё с хорошей порцией гусятины.
Праздник гуся – добрый, щедрый, рождающий в каждом столь же тёплые, добрые ассоциации. И, конечно, идущие от сердца слова.
День гуся – это ещё и день знакомств. Где в давние времена молодым было искать себе пару? Вот и знакомились в этот день юноши и девушки, создавали семьи и тоже разводили гусей. Так повелось, так водится и теперь. Блюдо с румяным, поджаристым гусем было преподнесено старейшинам стола, самым почётным гостям.
Какой же праздник без песен и танцев? Спела татарскую заздравную Н. Карибова, торжество украсило выступление любимой певицы Ирины Дауровой. Ей подпевали и аплодировали.
 Хороший, вкусный праздник у татар – День гуся.

Фото Камала Толгурова

Светлана МОТТАЕВА
Поделиться:

Читать также:

20.02.2019 - 08:34

С 15 по 17 февраля в Сочи проходил третий международный кинофестиваль «SOCHI FILM FESTIVAL». Для режиссёра из Кабардино-Балкарии Андзора Емкуж это событие стало знаковым. Его полнометражная работа победила сразу в двух номинациях.

25.01.2019 - 08:32

23 января исполнилось 84 года со дня рождения писателя, историка, этнографа, члена Союза писателей СССР, заслуженного деятеля науки Кабардино-Балкарской Республики, профессора Сараби Хажмастафовича Мафедзева.

26.12.2018 - 08:36

В Северо-Кавказском государственном институте искусств состоялся ежегодный отчётный концерт центра развития творчества детей с ограниченными возможностями здоровья «Твой дар».

08.02.2019 - 08:27

В Государственной национальной библиотеке им. Т.К. Мальбахова прошёл вечер, посвящённый памяти писателя, журналиста, переводчика Эльберда Мальбахова, приуроченный к 80-й годовщине со дня его рождения.
Памятное мероприятие открыл министр культуры КБР Мухадин Кумахов. 

18.01.2019 - 08:31

На днях почитатели таланта молодых артистов театра песни КБГУ «Амикс» присоединились к поздравлениям этого коллектива на состоявшемся концерте «Песня года-2018». Сегодня «Амиксу» пятнадцать. 

03.12.2018 - 09:14

Ежегодно в Абхазии (в столице республики Сухуме или в Пицунде) проходит российско-абхазский деловой форум, организаторами которого выступает Министерство экономического развития Российской Федерации при поддержке Администрации Президента РФ, Министерства экономики Республики Абхазия, фонд