День гуся – праздник татарский

В Фонде культуры прошёл весёлый праздник культурно-национального центра «Туган Тел» – татарской диаспоры в КБР. Им руководит Флора Хатажукова, сменившая на этой почётной должности С. Савченко.

По традиции, собравшихся, среди которых помимо членов диаспоры были представители других НКЦ, приветствовал председатель Фонда культуры Владимир Вороков. Он подчеркнул, что каждый народ имеет давнюю историю, в которой всегда большое место отводилось праздникам. К примеру, во многих странах люди знакомы с таким торжеством, как «Сабантуй». Особо почитаемый татарами, он проводился в конце летней страды как праздник урожая. День гуся в Фонде культуры с «Туган Тел» отмечают уже не в первый раз.
Флора Хатажукова, пригласив всех за праздничный, в татарском духе сервированный стол, рассказала о сути и содержании Дня гуся в Татарстане. У татар отношение к гусю было издавна почтительным. В каждом подворье водилось не меньше сотни, а то и более гусей. Укоренился обычай: наступала пора заготовки гусятины на зиму, и хозяйки собирались вместе, чтобы легче было ощипать такое количество птицы. Так что День гуся объединяет людей в коллективном деле.
– В народе об этом дне много фольклорных произведений, сказок, поверий и весёлых баек. Гусь – символ достатка, благополучия семьи, любимая домашняя птица. Итак, День гуся – это настоящий праздник, сплачивающий людей, праздник дружбы и изобилия. Добро пожаловать к нашему застолью, – подчеркнула Флора Махмудовна.
Затем она вручила уважаемым гостям почётные грамоты за помощь и поддержку деятельности ТКНЦ «Туган Тел»: В. Ворокову, Н. Гасташевой, А. Канунникову, старейшему члену НЦ, главе большой семьи, ветерану тыла 91-летней Назире Карибовой. У неё две дочери, пятеро внуков, 13 правнуков, два праправнука. Зятья – целый интернационал: русский, грузин и осетин. Назира гордится ими. В свои годы она весьма активна. Призналась, что всегда читает газету «Кабардино-Балкарская правда», знает имена её журналистов.
Грамот были удостоены Нуриса Макшаева, Майя Даурова, Саида Настуева, Роза Маремова и другие. Было решено отправить грамоту бывшему руководителю ТНКЦ С. Савченко в Казань, да ещё с хорошей порцией гусятины.
Праздник гуся – добрый, щедрый, рождающий в каждом столь же тёплые, добрые ассоциации. И, конечно, идущие от сердца слова.
День гуся – это ещё и день знакомств. Где в давние времена молодым было искать себе пару? Вот и знакомились в этот день юноши и девушки, создавали семьи и тоже разводили гусей. Так повелось, так водится и теперь. Блюдо с румяным, поджаристым гусем было преподнесено старейшинам стола, самым почётным гостям.
Какой же праздник без песен и танцев? Спела татарскую заздравную Н. Карибова, торжество украсило выступление любимой певицы Ирины Дауровой. Ей подпевали и аплодировали.
 Хороший, вкусный праздник у татар – День гуся.

Фото Камала Толгурова

Светлана МОТТАЕВА

Поделиться новостью:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

09.07.2025 - 19:09

Монолог

Вебтун И опять о наболевшем: о великом и могучем и об эллочках-людоедках, которые его в буквальном смысле поедают, искренне полагая, что спасают.

08.07.2025 - 12:14

Медик плюс медик равняется ...

Семья Романа и Натальи Лысенко не самая среднестатистическая в стране. Они оба медики, закончили один вуз – житель Кабардино-Балкарии Роман Лысенко и уроженка Калмыкии Наталья Жидкова имеют дипломы Волгоградской медицинской академии. Считается, что браки заключаются на небесах.

07.07.2025 - 17:44

В Нальчике прошёл фестиваль мастеров «АртЭль»

В столице Кабардино-Балкарии прошёл летний фестиваль «АртЭль», организованный Гильдией мастеров современного искусства и рукоделия КБР при поддержке Торгово-промышленной палаты республики.

04.07.2025 - 17:39

Юрий Чайка вручил Казачьей разведывательной бригаде «Терек» знамя с личной подписью и благословением Президента России Владимира Путина

Глава КБР Казбек Коков принял участие в торжественной церемонии передачи Казачьей разведывательной бригаде «Терек» знамени с личной подписью и благословением Президента России Владимира Путина. Помимо автографа на бригадном знамени российский лидер оставил надпись «С Богом».

04.07.2025 - 17:36

Глава КБР Казбек Коков поздравил ветеранов и сотрудников Госавтоинспекции с профессиональным праздником

Сегодня в России отмечается профессиональный праздник работников Госавтоинспекции.