На «Празднике айрана»

Делегация Черекского района во главе с начальником управления делами и организационной работы райадминистрации Харуном Байсиевым приняла участие в межрегиональном фестивале «Праздник айрана-2019».
Он прошёл на базе туркомплекса «Медовые водопады» в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесской Республики.
Команда Черекского района представила 13 сортов айрана, двенадцать видов хичинов, около 30 разновидностей лечебных трав, два десятка блюд балкарской кухни.
Гости, посетившие подворье района, были восхищены разнообразием айрана и умением красиво представить культуру и обычаи балкарского народа. Организаторы фестиваля выразили Харуну Байсиеву благодарность за ежегодное участие в мероприятии и содействие в сохранении национальной культуры.
Отметим, что фестиваль «Праздник айрана» проводится для популяризации национальной кухни карачаево-балкарского народа, обмена опытом между участниками, стимулирования производства продукции, создаваемой по традиционным народным технологиям и рецептам.

Пресс-служба администрации Черекского района
Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

18.09.2020 - 10:15

Книга историка о художнике

Сотрудник Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х.М. Бербекова, кандидат исторических наук, писатель-переводчик Каральби Мальбахов издал новую книгу – перевод с французского воспоминаний Василия Верещагина «Поездки в кавказские провинции. 1864-1865».

11.09.2020 - 10:15

Фотовыставка «Кавказ без границ»

В Москве в Саду им. Баумана открылась фотовыставка лучших работ, представленных на онлайн-конкурс «Кавказ без границ».

04.09.2020 - 10:00

Фестиваль цветов в центре Нальчика

Начало осени станет для жителей столицы Кабардино-Балкарии необычайно ярким – с 4 по 6 сентября на площади Согласия пройдёт фестиваль цветов. Полюбоваться яркими красками, послушать хорошую музыку и принять участие в интересных мастер-классах и воркшопах смогут все желающие. 

02.09.2020 - 11:50

Объявлены победители фотоконкурса «Это Кавказ»

Жюри фотоконкурса «Кавказ без границ» объявило имена победителей. В их число вошли представители Кабардино-Балкарии: Хасан Журтов (номинация «Пейзаж»), Джамиля Кучукова (номинация «Душа Кавказа») и Александр Василенко (специальная номинация от организаторов фотоконкурса).

28.08.2020 - 20:35

Новые встречи со зрителями

После вынужденного длительного перерыва театры вновь начинают работу. Для соблюдения социальной дистанции зрители по требованию Роспотребнадзора рассаживаются в шахматном порядке, а это значит, что залы заполнены не на сто процентов.