На «Празднике айрана»

Делегация Черекского района во главе с начальником управления делами и организационной работы райадминистрации Харуном Байсиевым приняла участие в межрегиональном фестивале «Праздник айрана-2019».
Он прошёл на базе туркомплекса «Медовые водопады» в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесской Республики.
Команда Черекского района представила 13 сортов айрана, двенадцать видов хичинов, около 30 разновидностей лечебных трав, два десятка блюд балкарской кухни.
Гости, посетившие подворье района, были восхищены разнообразием айрана и умением красиво представить культуру и обычаи балкарского народа. Организаторы фестиваля выразили Харуну Байсиеву благодарность за ежегодное участие в мероприятии и содействие в сохранении национальной культуры.
Отметим, что фестиваль «Праздник айрана» проводится для популяризации национальной кухни карачаево-балкарского народа, обмена опытом между участниками, стимулирования производства продукции, создаваемой по традиционным народным технологиям и рецептам.

Пресс-служба администрации Черекского района
Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

20.11.2019 - 08:25

Волшебная сказка Елены Гейдебрехт

В арт-отеле «Гранд Кавказ» открылась выставка художницы Елены Гейдебрехт под сакральным названием «Полотно судьбы».

15.11.2019 - 08:34

В Кубе прошёл вечер памяти Али Шогенцукова

В доме культуры села Куба прошёл вечер памяти, посвящённый творчеству советского кабардинского поэта, писателя, основоположника кабардинской литературы, заслуженного деятеля искусств Кабардино-Балкарской АССР Али Асхадовича Шогенцукова.

15.11.2019 - 08:23

Отмечены лучшие проекты социальной рекламы

В Баксанском районе подвели итоги конкурса социальной рекламы «Молодёжь против коррупции, терроризма и экстремизма», инициированного администрацией и редакцией газеты «Баксанский вестник».

13.11.2019 - 08:39

Необычный марафон

В проходящей Всероссийской акции  «Культурный марафон» принимают участие представители Министерства культуры Кабардино-Балкарии, руководители и директоры подведомственных учреждений. Они присоединились к  ученикам старших классов нальчикской гимназии №14 и вместе проходят онлайн-тестирование.

13.11.2019 - 08:09

У адыгов появилась своя радиостанция

В Москве презентовали адыгскую радиостанцию «Черкес FM», доступную для жителей всего мира. 
По случаю презентации на сцене зала «Vegas City Hall» в Москве состоялся концерт «Звёзды Черкес FM».