На «Празднике айрана»

Делегация Черекского района во главе с начальником управления делами и организационной работы райадминистрации Харуном Байсиевым приняла участие в межрегиональном фестивале «Праздник айрана-2019».
Он прошёл на базе туркомплекса «Медовые водопады» в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесской Республики.
Команда Черекского района представила 13 сортов айрана, двенадцать видов хичинов, около 30 разновидностей лечебных трав, два десятка блюд балкарской кухни.
Гости, посетившие подворье района, были восхищены разнообразием айрана и умением красиво представить культуру и обычаи балкарского народа. Организаторы фестиваля выразили Харуну Байсиеву благодарность за ежегодное участие в мероприятии и содействие в сохранении национальной культуры.
Отметим, что фестиваль «Праздник айрана» проводится для популяризации национальной кухни карачаево-балкарского народа, обмена опытом между участниками, стимулирования производства продукции, создаваемой по традиционным народным технологиям и рецептам.

Пресс-служба администрации Черекского района
Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

14.02.2020 - 08:17

Зуберу Тхагазитову 85 лет

Министерство культуры Кабардино-Балкарской Республики приглашает на праздник поэзии, посвящённый 85-летию со дня рождения народного поэта Кабардино-Балкарии, лауреата Государственной премии КБР Зубера Тхагазитова. 
В программе:
Поэтический флэшмоб в интернете #ЗуберуТхагазитову85 

14.02.2020 - 08:10

Два дня музыкальных импровизаций

В эти выходные проект «Портал» снова порадует ценителей музыкального искусства встречей с интересным гостем, в этот раз двухдневной. 
В Доме радио выступит музыкант-импровизатор, режиссёр-кинодокументалист и художник Александра Дёмина, приехавшая к нам из Москвы.

14.02.2020 - 08:01

Итоги года и задачи на перспективу

На заседании коллегии Минкультуры КБР обсудили итоги деятельности учреждений культуры республики за 2019 год и задачи на предстоящий период. 

12.02.2020 - 08:32

«История и родословная черкесов»

Под таким названием в нальчикском издательстве Марии и Виктора Котляровых вышло второе издание рукописи тюркского исторического сочинения XVIII века, впервые опубликованного в прошлом году в Москве издательством «Восточная литература».

12.02.2020 - 08:08

Из чтецов – в актёры

Уже знакомый многим конкурс «Живая классика» помогает чтецам исполнить мечту об актёрской карьере и поступить в театральный институт имени Б. Щукина. Участники сами могут решить, в каких регионах пройдёт прослушивание, приняв участие в интернет-голосовании, которое идёт на сайте проекта с 7 февраля.