В Кабардино-Балкарии к концу 2021 года мощности плодохранилищ составили 182,2 тыс. тонн единовременного хранения продукции, это на 31,8 тыс. тонн (на 20%) больше, чем годом ранее. Ежегодное увеличение площадей под многолетними плодово-ягодными насаждениями, рост объёмов производства продукции требуют ввода новых мощностей хранения.
«Без современных плодохранилищ невозможно решать вопросы по круглогодичному хранению плодово-ягодной продукции и снабжению населения свежими фруктами. В планах садоводов республики – наращивать мощности хранения. Способствует этому и государственная поддержка. Так, в минувшем году на возмещение части прямых понесённых затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, куда вошли проекты по строительству плодохранилищ, было направлено 113,2 млн рублей, в том числе из федерального бюджета – 112,6 млн рублей, из бюджета республики – 0,6 млн рублей», – пояснил министр сельского хозяйства Кабардино-Балкарии Хасан Сижажев.